Ngulik Si Bunga Kecil dan Banyak Manfaatnya, Cengkeh

Aku memasukkan tiga butir cengkeh ke dalam teh hitam ku. Cengkeh dipercaya mampu menenangkan, karena itu beberapa makanan, seperti kue, dan minuman serta obat, menggunakan tanaman ini. Dan aku menggunakannya untuk menenangkan tubuhku yang beberapa hari ini terasa nyeri dimana-mana. Cengkeh, sejak masa lalu sudah dikenal sebagai bahan obat dan rempah-rempah. Bahkan pada masa kolonial, … Continue reading Ngulik Si Bunga Kecil dan Banyak Manfaatnya, Cengkeh

Ngulik Segernya Jus Wortel

Kakakku meminum jus didalam gelas yang ada di atas meja makan tersebut dengan tenangnya. Aku memandangnya dengan rasa aneh. “Nggak aneh rasanya?” tanyaku nggak percaya dia menghabiskan jus yang menurutku agak aneh rasanya itu. Kakakku menggeleng. Terus pergi. Aku mengamati gelas yang sudah kosong itu dan mencium bau nya, ih baunya agak aneh…. Ternyata itu … Continue reading Ngulik Segernya Jus Wortel

Ngulik Si Pancake

Pagi ini, saya ingin sarapan makanan yang tidak biasa dari Eropa. Apa ya? Roti? Nggak ah, sudah terlalu biasa, apa ya? Aha… Pancake aja deh. Jadi, saya pun membuat Pancake yang sudah berada dalam keemasan, sehingga tinggal dimasak saja. Tapi tahu nggak sih asal usul nya Pancake? Pancake atau panekuk sudah ada sejak jaman romawi … Continue reading Ngulik Si Pancake

Ngulik Si Ikan Asin

Siang itu om ku datang dari daerah pesisir di Jawa sambil membawa ikan yang sudah diasinkan, alias ikan asin. Ikan asin memang menjadi lauk yang umum di pulau Jawa, terutama wilayah pesisir. Ternyata ikan asin sudah dikonsumsi sejak masa Jawa Kuno lho! Ikan asin ini bukan hanya dikonsumsi melainkan juga menjadi komoditi perdagangan dan alat … Continue reading Ngulik Si Ikan Asin