Ngulik si Buah Pisang

Aku melihat tayangan tentang kuliner di sebuah stasiun televisi yang mengupas soal buah Pisang. Rasanya seru juga kalau kali ini aku mengulik soal buah Pisang. Kenapa? Karena Pisang merupakan salah satu buah favoritku.  Yuk sekarang kita ngulik tentang Pisang. Ternyata ya, jenis Pisang itu macam-macam. Ada Pisang Batu, Pisang Baranang, Pisang Kepok, Pisang Nangka, Pisang … Continue reading Ngulik si Buah Pisang

Yuk Ngulik Mie Celor

Palembang, ibukota provinsi Sumatera Selatan, ternyata tidak hanya dikenal dengan makanan mpek-mpek atau takwan nya. Ada satu lagi makanan khas Palembang yang sekarang dikenal di luar Palembang. Mie Celor namanya. Apaan tuh mie celor? Mie celor itu berupa mie, yang berkuah, kuahnya merupakan perpaduan udang dan rempah lainnya. Mengkonsumsi mie celor dapat mengenyangkan karena terdiri … Continue reading Yuk Ngulik Mie Celor

Ngulik tentang Mendoan

Mendoan, tempe goreng berbalut tepung ini selain dikenal sebagai lauk, juga dikenal sebagai cemilan untuk menemani minum teh atau kopi. Apalagi kalau dikonsumsi dalam keadaan hangat-hangat, wah nikmatnya…. Mendoan berasal dari kata “mendo”, dari bahasa Jawa, yang artinya setengah matang. Berbahan dasar tempe, mendoan digoreng setengah matang dengan tepung dan daun bawang. Namun tidak diketahui … Continue reading Ngulik tentang Mendoan

Segeerrnya Asinan Bogor

Menikmati suasana kota Hujan, Bogor, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba kuliner kota ini. Kali ini aku ingin menikmati makanan yang segar. Ya, benar, sudah pasti asinan. Makanan khas Bogor ini sudah terkenal dimana-mana. Asinan yang paling terkenal di Bogor ini yaitu asinan gedong dalam. Gedong dalam merupakan sebuah daerah di wilayah jalan Suryakencana, dan … Continue reading Segeerrnya Asinan Bogor

Ngulik Rasa Segernya Jeruk

Minum jus jeruk yuk…. seger sekali di siang panas begini ya…. mengandung vitamin C lagi, jadi bisa menghindarkan kita dari kekurangan vitamin C. Tapi apakah semua jenis jeruk itu mengandung vitamin C ya?  Yuk kita ulik… Dari berbagai informasi yang dikumpulkan, semua jeruk memang mengandung vitamin C, tapi bukan buah yang kandungan vitamin C nya … Continue reading Ngulik Rasa Segernya Jeruk

Omelet yang Bikin Lidah Melelet

Siang ini, aku ingin makan siang salah satu makanan kesukaanku yaitu telur dadar. Hah telur dadar? Iya, Cuma telur dadar kali ini agak berbeda karena telur dadarnya dimasak dengan bahan makanan lain seperti jamur, daging cincang, sosis, dan keju. Telur dadar ini disebut dengan omelet atau omelette. Konon sejarah omelet berasal dari makanan kesukaan Napoleon … Continue reading Omelet yang Bikin Lidah Melelet