Ngulik si Makanan Khas Italia, Pasta

Kakakku merebus bahan makanan seperti spaghetti namun agak lebar. Ini namanya fettucini, katanya menjelaskan. Aku hanya mengangguk-angguk mendengarkan. Aku pun mulai berselancar di dunia maya untuk mengetahui mengenai fettucini ini. Apa bedanya dengan spaghetti ya selain lebarnya? Dan sebetulnya apa ya pasta itu? Yuk ah diulik… Fettucini, merupakan salah satu bentuk pasta dari Italia. Pasta, … Continue reading Ngulik si Makanan Khas Italia, Pasta

Ngulik si Roti Tawar

Aku mengoleskan mentega ke atas roti tawar, dan menaburinya dengan meisjes. Selesailah sarapan ku pagi ini. Roti, sudah menjadi bagian dari hidupku sejak aku kecil. Bukan sombong, tapi orangtuaku terbiasa menyediakan roti di pagi hari untuk sarapan, selain nasi. Karena itu keluarga kami sangat suka dengan roti, dan berlangganan roti sejak kami masih kecil sampai … Continue reading Ngulik si Roti Tawar

Ngulik si Buah Berwarna Cokelat, Sawo

Buah berbentuk bulat berwarna cokelat itu ditempatkan bertumpuk di tempat buah rumahku. Wah tumben, ada buah ini, karena buah tersebut jarang aku lihat di rumah. Aku pun bertanya pada kakakku, ternyata buah berwarna cokelat itu dibawa oleh sepupuku yang datang dari kampung. Sawo, nama buah tersebut, memiliki nama latin Achras zapota, atau Manilkara zapota, banyak … Continue reading Ngulik si Buah Berwarna Cokelat, Sawo

Ngulik si Kentang

Kakakku mengupas kulit dan mengiris sayuran yang mirip buah berwarna cokelat tersebut untuk dijadikan isian roti goreng. Dari kejauhan, banyak yang mengira itu adalah ubi, namun ketika dekat, terlihat bahwa sayuran tersebut bukan ubi, melainkan kentang. Sekarang, kita ulik soal kentang ini yuk… Bernama latin Solanum tuberosum L., sayuran ini banyak digunakan dalam masakan Indonesia … Continue reading Ngulik si Kentang

Ngulik si Roti Datar Ber-topping, Pizza

Hari itu aku sedang berkumpul dengan keluarga di rumah orangtua. Terbesit ide untuk membeli pizza secara patungan. Pizza menjadi salah satu makanan western favorit di dalam keluarga. Aku pun penasaran ingin mengulik soal makanan yang katanya khas Italia ini. Yuk sama-sama kita ulik… Pizza, disebut-sebut sebagai makanan khas Italia, yang sudah mendunia. Cuma di Indonesia, … Continue reading Ngulik si Roti Datar Ber-topping, Pizza