Ngulik Si Kue Mangkok Merekah

Pagi ini emak menata kue-kue termasuk kue bulan di atas meja sembahyang. Rupanya hari ini waktunya sembahyang kue bulan. Diantara kue yang disajikan di meja sembahyang, ada satu kue yang tidak pernah ketinggalan. Namanya Kue Mangkok. Ya, kue jenis ini tidak pernah ketinggalan apabila ada sembahyang dalam tradisi leluhur Tionghoa. Kue Mangkok berwarna merah dan … Continue reading Ngulik Si Kue Mangkok Merekah

Yuk, Ngulik Kue Bugis

Kakak sepupuku menyusun kue bugis di satu piring untuk dihidangkan ke para tamu. Kue berbahan dasar tepung ketan tersebut biasa disajikan pada saat ada acara istimewa di keluarga besar kami. Kue bugis, kami kira kue tersebut dibuat oleh suku Bugis, Sulawesi Selatan, atau berasal dari sana. Ternyata tidak ada hubungannya. Kenapa namanya kue Bugis ya? … Continue reading Yuk, Ngulik Kue Bugis

Ngulik si Es Cincau

Aku merasakan udara yang sangat panas di kota hujan Bogor. Kota hujan kok ya panas seperti ini, ucapku dalam hati. Kalau begini panas, memang enaknya minum es. Nah, es apa ya yang khas Bogor? Ya, es cincau paling tepat. Cocok untuk menghilangkan dahaga dan sekaligus untuk panas dalam. Jadi, aku pun membeli segelas es cincau … Continue reading Ngulik si Es Cincau

Kulik Segernya Smoothies yuk…

Temanku, Hana meminum smoothies yang dipesannya. Kok mirip dengan milkshake ya? Terus apa bedanya ya? Penasaran dengan bedanya smoothies dan milkshake, aku pun mulai mencari-cari informasi tentang keduanya. Smoothies dan Milkshake sama-sama menggunakan susu. Tapi kalau Smoothies dibuat dari campuran jus buah atau buah segar, dicampur dengan susu, madu, yoghurt, dan es krim, Milkshake cuma … Continue reading Kulik Segernya Smoothies yuk…

Ngulik si Kue Kembaran Kue Mangkok, Cupcakes

Kakak iparku menyusun cupcakes buatannya didalam kotak untuk dibawa keponakanku. Rupanya, beberapa hari belakangan ini, kakak iparku sedang membuat cupcakes untuk dijual keponakanku di sekolah, agar dia bisa mendapatkan uang saku lebih. Cupcakes beberapa tahun ini sedang nge-hits. Kue mirip kue mangkok bahkan sering disebut kembaran kue mangkok ini, konon sudah hadir di Amerika pada … Continue reading Ngulik si Kue Kembaran Kue Mangkok, Cupcakes

Ngulik Segernya Jus Jeruk

Matahari pagi menembus di jendela kamarku. Dengan Sedikit malas aku pun menyeret tubuhku untuk ke kamar mandi. Hari ini aku ada janji untuk makan pagi dengan seorang teman di penginapannya. Sarapan pagi kali ini aku pun memilih makan roti dan jus jeruk. Wah jus jeruk, nggak asam kah? Nggak tuh, enak kalau dari jeruk alami … Continue reading Ngulik Segernya Jus Jeruk

Ngulik Cemilan Nagasari

Tanteku mengatur Kue Nagasari atau biasa juga disebut Kue Pisang kalau di Tangerang, di dalam kotak. Kue Nagasari tersebut akan dibawakan ke calon besan tante ku. Sesekali aku mengambil Kue Nagasari dari piring yang ada di sebelah kotak, untuk dimakan sendiri sambil memperhatikan tante ku. Aku pun bertanya ke tanteku asal usul Kue Nagasari atau … Continue reading Ngulik Cemilan Nagasari